北京印发《关于推动北京老字号传承发展的意见》,五年内将认定100名北京老字号工匠,经营规模超过10亿元的老字号企业达到20家以上。同时,鼓励国有老字号企业引入各类社会资本,支持符合条件的老字号企业上市。